Meine philosophie

 

Meine Imkerei setzt auf Regionalit√§t und damit auf eine nachhaltige, √∂kologisch sinnvolle Produktion von einem m√∂glichst reinem und r√ľckstandsfreiem Honig, der aus einer ganzheitlichen Denkweise entsteht. Dies bedeutet sich mit der Natur auseinander zu setzen.

Ich imkere in hölzernen Beuten (Bienenstöcke), so gut es geht wird auf Materialien und Bauteile aus Plastik verzichtet.

Der Honig wird erst wenn er reif ist traditionell und schonend aus den Waben geschleudert.


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