Thymianhonig zählt zu den besten Honigsorten. Er ist für sein würzig-herbes Aroma bekannt und nicht zu süss.
Dadurch passt er ganz gut zu salzigen Mahlzeiten, wie z.B. als Marinade für Fleisch, Käse, usw.
Das ätherische Öl aus der Pflanze, genannt „Thymol“, findet seinen Weg auch bis in den Honig und hat einen guten Ruf in der Homöopathie und Schulmedizin. Er ist für seine positiven Eigenschaften bei Erkrankungen der Atemwege, Blasen- und Darmprobleme bekannt.
Die kräftige Würze und der Geschmack vom Thymian und anderen Kräutern finden sich im Aroma vom Honig wieder.
Unser Thymianhonig kommt aus Spanien.
Inhalt: 230g
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