Ce nougat est préparé avec 46 % de miel de lavande et des amandes de Provence, ce qui lui confère son goût caractéristique.
Le secret d’un nougat noir qui ménage les dents est d’utiliser beaucoup d’amandes (53 %).
Produit traditionnellement par notre partenaire apiculteur Reynier au cœur de la Provence.
Contenu : min. 90g par pièce
(comme il ne s’agit pas d’une production mécanique, il faut s’attendre à des différences de poids considérables)
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